Was gibt es Neues?

Hier finden Sie immer topaktuelle Neuigkeiten und saisonabhängige Infos, wie z.B. leckere Rezepte von erntefrischem Gemüse und Obst

         Ab Dienstag, den 18.September 2018 haben wir für Sie
eigene Petersilie

Das Rezept dazu finden Sie weiter unten auf dieser Seite oder
Sie nehmen es einfach im Hofladen mit .........

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Rezept der Woche:

Petersilienpesto

Zutaten: 100g Walnusskerne, 100g Parmesan, 1-2 Bund Petersilie, je nach größe, 1-2 Zehen Knoblauch, 1 geh. TL Majoran getrocknet, 200g Olivenöl, 1/2 TL Salz

Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Mixer pürieren. Olivenöl langsam dazugießen, bis die Paste bindet und glatt wird. Pesto in eine Schüssel/ Gläser umfüllen. Ein wenig Öl darüber geben so das, dass Pesto bedeckt ist. Im Kühlschrank aufbewahren.  


Frisch vom eigenen Acker bekommen Sie diese Woche:
  Hokkaido,Butternut, Lauchzwiebeln, Tomaten, Roma Tomaten, Zucchini, Aubergine, Paprika grün/rot spitz, Paprika rot/ gelb, Mangold, Lauch, Kartoffeln, Wassermelonen, Zwiebeln, Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Sellerie und Weißkohl



!!!!!   Und ab sofort gibt es eigene Eier aus unserem mobilen Hühnerstall !!!!!!

Einige Impressionen hierzu finden Sie im Hofladen auf unserem virtuellen Bilderrahmen und hier auf der Homepage in der Fotogalerie