Äpfel von unseren Streuobstwiesen, Quitten, frisch gepressten Apfel- und Quittensaft, 

Feldsalat, verschiedene Salate, Zuckerhut, grüne, gelbe und rote Paprika, Ramiro-Paprika, 

Chili, runde und Roma-Tomaten, 

Rucola, krause Petersilie, Lauch, Auberginen, Hokkaido-, Butternut-, Spaghetti- und Muskat-Kürbis, Spinat, Mangold, Meerrettich, Blumenkohl, Weiß- und Rotkohl, Grünkohl, Wirsing, rote und gelbe Zwiebeln, Gemüsezwiebeln, Schalotten und Kartoffeln.